pencarian buku
buku
Mendukung
Masuk
Masuk
pengguna terdaftar memiliki akses ke:
rekomendasi pribadi
Bot Telegram
riwayat unduhan
mengirim ke alamat email atau Kindle
manajemen daftar buku
penyimpanan ke Favorit
Pribadi
Permintaan untuk buku
Pengkajian
Z-Recommend
Daftar buku
Yang paling populer
Kategori
Partisipasi
Mendukung
Unggahan
Litera Library
Menyumbangkan buku kertas
Menambah buku kertas
Search paper books
LITERA Point saya
Pencarian kata kunci
Main
Pencarian kata kunci
search
1
Cartea brutarului
Editura Tehnică
Moldoveanu
,
Niculescu
,
Mărgărit
făină
aluatului
aluat
făinii
pîinii
sînt
pîine
produselor
panificaţie
pîinea
făina
produse
temperatura
aluatul
cît
coacere
pînă
fabricaţie
calitate
fabricarea
cînd
cuptor
produsele
drojdie
producţie
prepararea
durata
fermentare
datorită
tehnologic
finală
atît
franzelărie
cuptorului
formă
grîu
calitatea
coacerii
maia
umiditatea
avînd
tabelul
auxiliare
gust
miezul
aciditatea
cantitate
formarea
materii
coaja
Tahun:
1973
Bahasa:
romanian
File:
PDF, 24.18 MB
Tag Anda:
0
/
0
romanian, 1973
2
Arta brutăritului românesc
Editura Tehnică
Moldoveanu Gheorghe
durata
făină
aciditatea
temperatura
aluat
cantităţi
produs
tabelul
maximum
aproximativ
buc
caracteristici
cuptor
calitatea
aluatului
grâu
coacere
maia
fabricaţie
făinii
drojdie
coacerii
materiile
şarjă
tehnologic
bucata
produselor
comprimată
zahăr
bucăţilor
umiditatea
principalele
pâine
reţeta
malaxorului
frământării
regimul
total
miezului
tipul
dospirii
fermentaţiei
respectiv
damf
finale
mecanic
fermentaţie
semifabricatelor
cărămidă
produse
Tahun:
1994
Bahasa:
romanian
File:
PDF, 14.79 MB
Tag Anda:
0
/
3.0
romanian, 1994
3
TABEL
speedy
românia
admis
adverse
sodiu
calciu
colorant
cunoscute
stabilizator
efecte
potasiu
emulsificator
interzis
aciditate
reglator
permis
conservant
cantităţi
îngroşare
provoca
antioxidant
evita
ţări
obţinut
folosit
fosfat
produse
amoniu
sequestrant
graşi
esteri
fructe
citrat
foloseşte
făinii
tratare
aromă
copii
gumă
îndulcitor
fosfor
adaugă
băuturi
carbonat
inclusiv
magneziu
amidon
vitamina
additives
antiagregant
potenţator
Bahasa:
romanian
File:
PDF, 551 KB
Tag Anda:
0
/
0
romanian
4
TABEL
speedy
românia
admis
adverse
sodiu
calciu
colorant
cunoscute
stabilizator
efecte
potasiu
emulsificator
interzis
aciditate
reglator
permis
conservant
cantităţi
îngroşare
provoca
antioxidant
evita
ţări
obţinut
folosit
fosfat
produse
amoniu
sequestrant
graşi
esteri
fructe
citrat
foloseşte
făinii
tratare
aromă
copii
gumă
îndulcitor
fosfor
adaugă
băuturi
carbonat
inclusiv
magneziu
amidon
vitamina
additives
antiagregant
potenţator
Tahun:
2005
Bahasa:
romanian
File:
PDF, 471 KB
Tag Anda:
0
/
0
romanian, 2005
1
Pindah ke
tautan ini
atau temukan bot "@BotFather" di Telegram
2
Kirimlah perintah /newbot
3
Masukkan nama untuk bot Anda
4
Masukkan nama pengguna untuk bot
5
Salin pesan terbaru dari BotFather dan masukkannya di sini
×
×