Игристые вина.

Main
Игристые вина.

Игристые вина.

Авакянц С.П.

0 / 0

Sukakah Anda buku ini?

Bagaimana kualitas file yang diunduh?

Unduh buku untuk menilai kualitasnya

Bagaimana kualitas file yang diunduh?

Tahun:

1986

Bahasa:

russian

Halaman:

138

File:

DJVU, 4.85 MB

IPFS:

,

russian, 1986

Membaca daring

Pengubahan menjadi sedang diproses

Pengubahan menjadi gagal

Mungkin Anda tertarik

Никандрова В. — Рациональное использование гибридов прямых производителей в виноделии

Герасимов М. — Технология вина

А. Б. Панкратова — Домашнее виноделие

Нилов В.И., Тюрин С.Т. — Созревание и хранение виноматериалов в крупных резервуарах.

Панкратова А.Б. — Домашнее виноделие

Саришвили Н.Г. и др. — Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции

Валуйко Г.Г. — Виноградные вина

Фролов-Багреев А. М. — Советское шампанское: технология производства шампанских (игристых) вин

Гугучкина Т. И., Агеева Н. М. — Вина, напитки, коктейли в домашних условиях

Риберо-Гайон Ж., Пейно Э., Сюдро П. — Теория И Практика Виноделия

— Краткий технический справочник винодела

Агабальянц Г.Г. — Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка.

Бурьян Н.И., Тюрина Л.В. — Микробиология виноделия

Агабальянц Г.Г. — Химико-технологический контроль производства Советского шампанского

Агабальянц Г.Г. — Химико-технологический контроль виноделия

Валуйко Г.Г. и др. — Современные способы производства виноградных вин

Герасимов М.А. — Избранные работы по виноделию 1925-1955

Саришвили Н.Г., Рейтблат Б.Б. — Микробиологические основы технологии шампанизации вина.

Меринг А. — Виноделие

Кишковский З.Н., Мержаниан А.А. — Технология вина

Под ред. А.К. Кондиона — Вина и шампанское Казахстана

Саришвили Н.Г. (ред) — Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции

Скрипников Ю.Г. — Производство плодово-ягодных вин и соков

Авакянц С.П. — Биохимические основы технологии шампанского.

Гаина Б.С. — Новое в технологии виноградных вин.

Нилов В.И., Тюрин С.Т. — Созревание и хранение виноматериалов в крупных резервуарах.

П. В. Шестов, П. К. Казаков — Домашние вина натуральные

Г В Юрченко — На любой вкус: вина, напитки, коктейли

Г В Юрченко — На любой вкус

Баланов П.Е., Смотраева И.В. — Промышленное производство вина. Часть 1

Риберо-Гайон Ж., Пейно Э., Риберо-Гайон П., Сюдро П. — Теория и практика виноделия. Том 3. Способы производства вин. Превращения в винах

Кишковский 3. Н., Мержаниан А.А. — Технология вина

Павленко П.Г. — Дом шампанских вин Новый Свет

Романенко Е.С., Сосюра Е.А., Нуднова А.Ф. и др. — Химия вина

Байрамов Э.Э. — Лекция №28: Технология виноградных вин

Istilah kunci

игристых

виноматериалов

винограда

брожения

виноматериалы

содержание

игристое

выдержки

производства

шампанского

шампанизации

игристого

брожение

игристые

дрожжевых

температуре

качества

качество

дрожжами

направляют

кислорода

проводят

вторичного

процессов

способом

компонентов

используют

резервуарах

технологии

процессы

процессе

виноград